Cookie com Gotas de Chocolate

 

Receita

2 1/2 xícaras de farinha preparada = farinha de arroz, polvilho doce e fécula de batata
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher chá de sal
40 gramas de manteiga sem sal (derretida)

1/2 xícara chá de açúcar

3/4 xícara chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos

Gotas de chocolate 

Bater a manteiga derretida e o açúcar na batedeira até formar um creme branco. Depois acrescentar os demais ingredientes e a farinha aos poucos.

Ao final, colocar gotas de chocolate e moldar as bolinhas. Achatá-las e levar ao forno sobre o papel manteiga.