É muito bom poder viajar e ter um restaurante base totalmente sem glúten para se alimentar.
Em São Paulo temos vários lugares seguros, porém, é uma cidade tão grande que parece que temos poucas opções porque tudo é muito distante.
Em Foz do iguaçu, ficamos hospedados no San Juan Eco Hotel, próximo ao Parque das Cataratas, mas de carro é bem perto para ir se alimentar no Miss Laura que fica situado no centro da cidade.
Além disso, eles também entregam a refeição no hotel - você pode ligar direto ou pedir pelo Ifood.
Neste restaurante tem refeição (muito bem servida, por sinal). Eu não consegui comer o prato todo sozinha.
Tem massas, lanches, pizzas, bolos, pães, enfim... É um lugar completo!
Tudo sem glúten, sem leite e sem contaminação.
Muitas pessoas me perguntam como faço quando viajo e ficamos em hotel.
Eu levo sempre o pão, margarina, leite (minha filha toma leite Ducoco sabor chocolate porque não pode tomar leite zero lactose), biscoitos e bolos.
Assim o café da manhã e o da tarde estão garantidos.
No entanto, o San Juan Eco Hotel fornece pão e bolinhos sem glúten. Você tem que informar ao gerente quando fizer a reserva e no dia, no momento do café da manhã fale com a responsável pela cozinha. Eles entregam um prato com bolinhos e pão aquecidos. Estes produtos ficam congelados e eles aquecem fechados.
Se você quiser o almoço e jantar, escolha de manhã o que irá comer e eles encomendam na Equilibrio, uma empresa que só faz pratos sem glúten e sem contaminação cruzada. A loja da Equilíbrio fica ao lado da Miss Laura.
Você tem que experimentar o brownie deles. É incrível!!!
Foi a primeira vez na minha vida que viajei sem levar absolutamente nada!
Eu sempre levo uma térmica grande no avião com o leite, pães, biscoitos, etc. Mas desta vez fui despida (risos) e feliz!
Fomos muito bem atendidos pelo San Juan Hotel, Equilibrio e Miss Laura.
Outra coisa interessante é que no restaurante do Parque das Cataratas eles sabem informar tudo o que o celíaco pode comer e alertam sobre o risco de contaminação cruzada porque não tem cozinha separada. Pedi para que fizessem um filé mignon na frigideira somente com sal. Ficou maravilhoso! Tem uma fritadeira somente para a mandioca. Então foi tranquilo comer por lá!
Restaurante Parque das Cataratas
Quer comer na Argentina? Vá tranquilo!
Fomos num jantar de comemoração de aniversário de casamento no dia 04/03/2018 (18 aninhos de casados) no restaurante Tio Querido, logo após passar a fronteira Brasil/Argentina. Comemos chorizo y papas... Mui bueno!
Quando o garçom ia colocar os pães (couvert) eu disse que ele poderia levar embora porque sou celíaca e não poderia comer. Ele riu e disse que tinha uma coisa para nós. Voltou com aqueles biscoitos de arroz. Não é a sétima maravilha do mundo, mas demonstrou respeito e atenção. Disse que a carne não tem contaminação cruzada, ou seja, entende da celíaca. Comemos tranquilamente!
Restaurante Tio Querido
Vai passar um dia fazendo compras no Paraguai? Passa na Miss Laura e leva lasanha, macarronada ou algum outro prato. Na hora do almoço peça para aquecerem no microondas em pote fechado.
Almoçamos em um dos restaurantes que fica em um dos inúmeros Shoppings que têm por lá. Foram super atenciosos e enquanto o meu marido comia a comida do restaurante (por quilo), eu e minha filha comemos o nosso macarrão sem glúten.
Segue algumas fotos das delícias de Foz!
No Marco das Três Fronteiras tem um restaurante - uma churrascaria. Pode comer tranquilo!
Fotos das Delícias da Miss Laura e Equilíbrio
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